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因为路涛还发现了一个特别有意思的地方,那就是菜谱里五十道菜里,其中有二十来道菜,全都是分了南方和北方两地的做法。</p>
明显就是为了区别并迎合北方人和南方人的口味。</p>
可以说照顾得相当的周到!</p>
要知道,李唐诗本人可是湘南高官大的农村姑娘而已,她却能做一手超好的京城本地人都做不出来的正宗的口味的京城菜。</p>
写这份菜谱时,李唐诗是真的废了心思的。</p>
“当然没问题,方便拿支笔和纸给我么?</p>
我现在就写几份给你开店用,赠送,不收钱。”</p>
李唐诗接过路涛的纸和笔后立即就埋头写起来,每写一个配料李唐诗都思考好一会,毕竟,路涛刚才说明白了,他要在京城开饭店,分两种,一种是京城正宗京菜,另一种则就按她菜谱里的菜来,全国各地名菜都有。</p>
像蘸酱这类的,就不需要太复杂。</p>
只要简单的几个小配料,且又不失某些地方的特色味道即可。</p>
前世李唐诗的厨艺越来越好,除了不断的练习,除了在不少饭店打过工,更多的原因是,后来她跟着弟弟一家三口,走遍了整个华国大江南北,各地的名菜名小吃,李唐诗也尝了个遍;尝了自然希望能做出来分享给家人。</p>
做得多了,自然也就熟悉了。</p>
李唐诗写给路涛的那些五十道菜谱可以说是百分百的出手她自己的手,按她后来被弟弟一家三口认可口味重新编写的。</p>
再有一些,则是按着南北方不同口味编写的。</p>
不说全是原创,但也不会出现盗其他人的版权的现象。</p>
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