第三六三章 水晶煎饺和蛋炒饭 五

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在看我？</p>

还在看我？</p>

虽说被漂亮的女孩子围观是一件能让每一个正常的男人都兴高采烈，想尽一切办法尽可能展现自己有点的事。可是被美少女目不转睛的死死盯着绕江云枫脸皮再厚也觉得浑身不自在，只得硬着头皮问“那个。。。请问。。。小泉同学，你一直站在我面前所为何事啊？”</p>

小泉同学盯着那双纯净澄清的酒红色双眸，望着满脸干笑的江云枫淡淡而平静的说道“你刚才做的煎饺很美味，所以我觉得你做的拉面也会很美味，多少钱能给我来一碗？”</p>

江云枫无语的望着眼前这位同班同学，不愧头发的颜色和丰收的小麦一样金黄，面容端离，甜美可爱但因为性格过于冷漠平淡以至于其姓名无人知晓，为了这件事江云枫还特地去问了班长符华，结果她也不知道这位同班一年的小泉同学的真实姓名，唯一知道的信息就是小泉同学特别喜欢吃拉面。</p>

“那个~小泉同学，这节家政课老师布置的课堂作业是煎饺，你的要求我无法满足。”</p>

小泉同学面无表情的拿出自己的小钱包，抽出两张福泽谕吉语气依旧平淡“这是我今天身上所有的现金，希望能品尝到你的拉面技艺。”</p>

“这不是钱够不够的问题啊！”江云枫真的快被小泉同学那纯净的眼神逼疯了，“而且我还要抓紧时间完成一件悠关生死的大事，没时间特地帮你做一碗拉面，以后我要是有本事开店随时欢迎小泉同学来品尝，到时候我就送你终身免费会员。”</p>

小泉同学眼神中流露出一抹失望的神色，但很快稍纵即逝收起福泽谕吉点点头权当做辞别，正要转身的时候就被闻讯赶来的紫色短发女孩堵了个正着，那短发女孩捧着一碗泡好的方便面期待的说“小泉同学，我这有拉面咱们一起去享用吧~”</p>

小泉同学淡然的扫视一眼商标和口味说道“我不要，而且我一天当中不吃相同口味的拉面。”说完径直离开，完全不去理会快要哭出来的短发少女。</p>

“怎么会这样~小泉同学等等我呀~~”短发少女咬着手帕，嫉恨的瞪了江云枫一眼就去追赶远去的小泉同学。</p>

男孩子气的紫色短发少女名叫大泽悠，是班里最为狂热的小泉厨，粘人程度已经达到只要小泉同学出现三米之内必有大泽悠出没，不论时间和地点，如果不是私闯民宅犯法估计能追到家去。被这样的痴女记恨上的江云枫深刻的体会到一句话，什么叫人在家中躺，锅从天上来。算了~还是尽快解决眼前的当务之急吧，毕竟还有不到十分钟就要下课了，如果不能在午休时间给平冢静送上可口的午餐，今晚回去铁定要被拉去当格斗陪练，而且还是不能还手的那种。</p>

江云枫把做煎饺预留下的一层肥肉切成绿豆大小的肥肉丁，这样在一会的炼制过程中出完猪油的油渣会给炒饭增加香脆的口感。从台面下的柜桶中取出平冢静硬塞过来的塑料袋，解开一看原来是一分猪排盖饭。随着时间的推移原本香酥的炸猪排外衣以及慢慢变得绵软，鲜嫩的猪里脊肉也变得生冷油腻，难怪嘴刁的平冢静会觉得难以下咽。</p>

取出一个干净的餐盘将覆盖在碗面上的炸猪排转移出来，下面的米饭因为凉了的关系变得颗粒分明这正是江云枫最希望的状态。水晶煎饺只用到蛋清，所以江云枫把剩下的蛋黄全部倒进碗里，仔细洗干净自己的手然后用抓的方式把蛋黄搅散与米饭和匀，同时也将结块的米饭抓散。</p>

平底锅上灶开大火，肥肉丁下锅很快就煸炒出油脂变成一粒粒香脆的猪油渣。江云枫瞅准机会把拌好蛋黄的冷饭倒进去，快速的翻炒到饭粒一颗颗的分开而且还在锅中随着猪油跳动，这就是一碗炒饭能否好吃的关键所在。洁白的饭粒变得金黄时江云枫往锅里撒了一小撮盐稳固基础的咸味，炒匀之后抓起酱油瓶淋上几圈，金黄油亮的米饭又染上了诱人的酱色。</p>

日式酱油是在全封闭的环境下用纯黄豆酿造，颜色先对较淡但鲜度很足只稍一点就把炒饭的鲜味给提了起来。一撮胡椒粉增香最后撒入翠绿的葱花，拎着锅柄颠勺几下后就重新装回盖饭的碗里。</p>

江云枫刷干净平底锅又放回炉火上，锅里倒一点橄榄油把已经软趴趴的炸猪排放进去煎一煎，但光是这样又觉得不好看于是找来一个小碗敲上一枚鸡蛋，放一点盐和葱花打散搅匀成蛋液。锅内的猪排淋一点酱油增增鲜，先倒半碗蛋液待凝固后操起锅柄先向右倾斜然后猛然向左一挥，锅内的炸猪排在离心力的作用下沿着有弧度的锅壁腾空而起。覆盖着蛋液的一面朝下重新落会平底锅，剩下的半碗也倒上去覆盖另外一半没有蛋液的炸猪排。</p>