第89章 烧刀子能救咱妹子和标儿?!
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朱元璋探头看了看店门旁边挂着的那个白布招牌。
“卖烧刀子”。
好简单粗暴直接的名字,真是一眼就能明白这里头卖的是个啥。
他看完后,走到了宋慎他们那一桌边上,很是自来熟地一屁股坐了下来。
张唯不敢说话。
宋慎安静地侧过头,朝着朱元璋那个方向,敏锐察觉到了来人不止一个。
他笑了笑:
“陈叔,你带着陈标兄弟过来的吗?”
朱元璋还有点受宠若惊——
哟,现在都已经晋级到陈叔这个级别了啊?看起来不是自己自来熟,分明宋慎也觉得他俩熟悉起来了嘛!
他赶紧说:
“哪有,我家标哥儿也不是日日都有空闲的,他要读书,前几次都是带他来认认人,混个面熟的,平时还是自己跑一趟比较好。”
“嘿嘿,既然你叫我声陈叔,那我也厚着脸皮叫你声贤侄吧。宋贤侄啊,伱今日怎么到这儿来啦?”
“你们读书人,平日里应该不怎么来三大营附近吧,这周边都是些浑汉,要不是做生意,我也不太常来的。”
说着话打着招呼,顺便还给自己今天的行程打了个补丁。
张唯在一边听着有点惊叹,不愧是陛下,骗人的话张口就来啊!
他看到旁边一身黑衣的蒋瓛,觉着面熟,猜到这是仪鸾司的人去提前跟陛下禀报了,于是也帮着一起打补丁。
“是啊子畏,陈叔生意做得大,应天府里到处跑的,他边上带着的也不是陈标,是他家的伙计。”
“对了,陈叔他们说不定还认识这儿的掌柜的,你方才提的那件事,要不跟他说说,让他们想想办法?”
宋慎有些惊喜:
“真的吗?陈叔你果真能跟这家烧刀子的掌柜说上话?”
朱元璋一听张唯那意思,就知道里头有事儿。
他顺着话往下说:
“当然是真的,你陈叔我别的本事没有,但是交际肯定在行。说吧贤侄,什么事,要是不太冒昧,我叫我家这伙计去说说就行了!”
“是不是啊,蒋二?”
朱元璋给站在旁边候命的蒋瓛递了个眼色,顺便还给人家乱取了个名。
后者立即垂首道:
“老爷放心,这家铺子里有许多材料都是从咱们家采买的,您没亲自跟他们打过照面,小的去便是。”
宋慎高兴得很。
真是瞌睡来了就有枕头啊!
他想了想,反正陈国瑞也不是外人,大家都是一起偷摸违反海禁的关系了,而且陈国瑞还是张唯家的亲戚,这种交情,不至于被卖。
于是宋慎以手掩口,对几人低声道:
“实不相瞒,我想进去后院看看。”
看看?
朱元璋惊了。
你一个瞎子,进人家铺子后院看什么?哪怕真有东西,你能看得见,能偷师不成?
他为难道:
“哎呀贤侄,这可不兴胡来,这种铺子后院都不好进去,哪怕是咱们这种关系,也不大好说的。”
“你要不先说说,你今日是想做什么?这总得有个由头吧?”
宋慎在心里盘算了一下,才道:
“我曾在书里见过个法子,能让烧刀子更烈几分,或许能改进一二。”
朱元璋一听就笑了:
“这个啊,我也知道啊,不就是让那工序再来一次?”
“但是这烧刀子本身就已经很烈了,如今蒸煮的次数是最合适的,要再多煮几次,非但会平白消耗许多酒,而且也辣的根本不能入口,酒量再好的都得一杯倒,何必呢!”
“哪怕是在军营附近卖,那些兵喝个一碗就东倒西歪地回去挨骂,你觉着日后还会不会有人来买?”
朱元璋自己喝酒喝得不算多,但他之所以下了禁酒令,就是因为知道了酿酒的流程,也知道这玩意儿有多烧粮食。
如果是国力鼎盛的时期,那粮食高产,拿出一部分来酿酒倒也无妨。可是如今天下初定,百姓们本来就需要休养生息,粮食储备不算多,拿来酿酒实在是太浪费了。
酒的原料都是粮食,也有果酒,但那比较少。
而烧刀子的原料是一种如今种得比较少的粮食,叫蜀黍,也就是糜子米,后来被叫做高粱米。除了酿酒之外,这种米也可以用来做饴糖和做醋,当然也能吃,但穷苦人家才吃这个,富贵些的都吃精米之类的。
朱元璋是农民出身,对这些事情更加了解,所以在知道酿酒过程中需要多次蒸煮提高烈度、消耗许多粮食后,就更是不愿意这东西多弄。他把应天府的烧刀子弄成皇商,甚至让人直接在后院里酿酒,飘香十里,就是要敲打其他人——
这生意是皇家专属的,你们要是想搞,那就别怪咱不客气!
而宋慎听见他的话,有些惊讶。
“你知道这酒是蒸煮出来的?”
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