92.第92章 卤味坊开业了(4k字)
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“不行的,娘,我表嫂说了,这天太热了,卤味不能放,所以后面真的做了,一定要在最短的时间内全部卖完。”
“冬天倒是无所谓的。”
关婆子见此也不再坚持了,一家人开开心心的吃起来。
两天后,宁七月派人来通知他们,铺子找好了。
关家人全部跟着去镇上看了看,这铺子离李婆子的点心铺子不远,隔了三家铺子。
地方不是很大,但是有个后厨,还有个小院子,有两间小房间。
“这个铺子不错,好啊,亲家姑姑你们有心了。”关老头越看越满意,对着李婆子感激道。
李婆子笑着摆摆手,道:“这都是我家月儿提议的,你们就好好干,车子我家老头子也已经开始弄了。”
“这边铺子也有人修整,这租金一个月是二百七十文钱。”
“你表嫂给你们付了一年的租金,你们只管好好干,后面赚到了,再给你表嫂就行。”
招娣点头,眼中沁出热泪来,感动道:“姑姑,我们一定会好好干的。”
“好,这是好事,可不兴哭。”李婆子笑眯眯的道。
关婆子将那天晚上的事情说给李婆子听,李婆子乐了:“没事,这事我家月儿都为你们想好了对策了。”
“若是兴平她奶奶找上来,你们就说这铺子是我李家的。”
“至于你们推着卖卤味也不用怕,车子是要给租金的,进货也是要先银钱才拿货的。”
“东西坏了,也都算你们的,他们即便想做,听到这些要求估计也会打退堂鼓的。”
李婆子的话,让关家人松了一口气。
就如李婆子说的一般,若是真的这样,他二弟就算想做,也不敢冒险了。
“成,那就按亲家姑姑说的做。”
关兴平两口子也没闲着,在整修店铺的时候,每天都来李家跟着学做卤味。
做好的,就直接在李家门口出售。
第一天,不到半个时辰就销售一空,看着手中的钱,招娣两口子只觉浑身都是气力。
干劲十足。
这卤味也深受大家喜欢,已经有人嫌每天卖的量太少了。
七天后,卤味坊正式开业。
一阵鞭炮之后,客人临门,生意火爆极了。
关老头夫妇和关兴生一人推着一辆卤味车,开始走街窜巷的卖卤肉了。
“卖卤味咯,好吃的卤味,喷香的卤味咯。”关兴生来到一个村子前,高声喊着。
朝着村里走去,有人听到声音,好奇的过来看。
鼻尖阵阵香气,馋虫瞬间就被勾起来了。
一个妇人问道:“后生,你这卤味怎么卖的?”
“大娘,我这些都是卤好的肉,肯定跟生肉不一样的。每样都比生肉贵两文钱一斤,但是因为刚开始卖,所以今天可以有点优惠。”
“必须买一斤吗?”妇人起了兴趣。
关兴生摇摇头,道:“大娘,您想要多少,我就切多少,然后称重就行了。”
“行吧,这个肉你给我来这么多。”妇人在猪头肉上比划了下。
关兴生哎了一声,洗了手,擦干净,这才动手。
妇人看的点点头,更满意了。
切好肉,在称盘上放了一张油纸,将肉放上去,称好。
“大娘,这里是半斤多,就按半斤算,您给我六文钱就成。”
“您是第一个照顾我生意的,这素鸡我切一条给您,很好吃的,还有豆干给您三块,您尝尝。”
“您拿两个碗来,我给您打点卤子,另一个碗给您倒调料汁,这调料汁后面都是要算钱的,因为刚开始,所以赠送给您。”
妇人连忙说好,跟相熟的人打个招呼,跑回去那碗了。
有一个买,就有第二个。
关兴生还没出这个村子,卤味就已经卖掉了一半。
关老头和关婆子那边放不开,也不灵光,没有关兴生卖的好。
关兴生卖完又跑回来,想再拿点货去卖。
结果招娣直接说已经全部售空了,关兴平已经紧急再去买肉了,连明天的量都加大了。
关兴生哑然失笑:“这生意太好做了,嫂子,你表嫂是咱家的恩人啊。”
“嗯,以后咱们再好好回报表嫂就行。”招娣点头。
关兴生嗯了一声,关兴平也回来了。
兄弟两连忙清洗肉,招娣又去赵菊兰那边买了不少素鸡和豆干回来。
“这么好卖啊?”赵菊兰一边给她装篮子,一边笑眯眯的问。
招娣嗯了一声:“婶儿,您不知道,我小叔子还想回来再拿点出去卖,结果我们铺子里也没货了。”
“哈哈哈,好,好,这就好。”赵菊兰哈哈笑着,将东西给她。
招娣付了钱,跟赵菊兰说了一声,就连忙先回去了。
赵菊兰也赶紧去后面跟宁炳根道:“老头子,你明儿多做点素鸡和豆干,我怕招娣他们不够卖。”
“好。”宁炳根也是满脸的笑意,应了一声。
李婆子那边的生意更是好的不行,宁七月巡视了一圈,脸上全是笑意。
碧云道:“小姐,二爷让祁灵姑娘带信来了,让您有空去一趟,府城那边的铺子已经弄得差不多了。”
“好。”宁七月点头,她也要开始忙碌起来了。
关老头和关婆子是中午时分才回来铺子的,他们已经全部卖空了,将车停好。
关老头让关婆子先去吃饭,他将盘子都清洗干净,免得变味。
关婆子想一起帮忙,却被拒绝了。
“你跟着我跑了那么多路,先去休息会儿吧,你身体也不好。”关婆子看着老头子笑,最后还是应了。
“招娣,你小叔子回来没有?我跟你爹都卖完了!”关婆子炫耀道。
招娣乐呵呵的给她盛饭,一边道:“小叔已经卖第二轮去啦,爹呢?”
“啊?兴生都卖第二轮啦?还是年轻人腿脚快,嘴皮子利索。”关婆子乐呵呵的说着。
“你爹在洗碗盘呢,等下就来了。”
招娣点点头,给她弄了些卤味过来,又将炒好的菜和冬瓜排骨汤端上桌。
“那娘您先吃,我和相公等下卖完再来吃,小叔已经先吃过了,不用等他。”
“我等你们一起,我还不饿,先给我倒杯水来,我们车上的水都喝完了。”关婆子不好意思的说道。(本章完)
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