第七百四十二章：柳暗花明

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看到老爸站起来那挺拔的身躯，楚云风感受到了上面的力量，同样明白了他话里的意思，分别是会让人不舍，但是却会让人怀念的。</p>

再说了，又不是见不到了，等自己忙完了自然会去跟亲人再聚的。</p>

“爸，我先走了！”</p>

跟楚鼎天用力地拥抱了一下，两人互相用力一紧，都感受到了对方那身躯所散发出来的力量。</p>

“哟呵，力气还真是不小，爸，这小子身体素质还真是可以，要不是他兴趣所在，我还真想拉他到部队里锻炼锻炼。”</p>

楚鼎天这下是真的吃惊了，没想到楚云风看着比较瘦，这力量和爆发力还真不可小觑，而且竟然还感觉到他还没用全力。</p>

“爷爷，我先走了，一路保重，孙子晚点儿就去京城看你。”</p>

跟老爷子拥抱当然不会用大力气了，不然估计地把他老人家给抖散架了，楚云风轻轻地抱住了他，明显感觉到爷爷的身躯很瘦弱，身上摸着都是骨头。</p>

“好、好、好，好孩子，去忙吧。”</p>

老爷子话不多，但是语气却十分地有力和坚定，给了楚云风很不一样的感受，话语中带着一丝勉励和期盼。</p>

“快去吧，这里交给我就好。”</p>

夏总将楚云风送到了门口，拍了拍他的肩膀，让他放心。</p>

楚云风点了点头，收拾了一下心情之后出门了。</p>

按照约好的时间，楚云风7点半来到一品门口，郭逵和胡月也已经在等着了，而今天前来吃饭的客人明显多了不少。</p>

“这么多人啊？”</p>

楚云风上前去开门，然后跟两人随意说了一下，因为自己一走过来，这欢呼声整条街都能听得到，大致看了一下，起码有四五十个人。</p>

“这人都走了一半还多了，7点钟的时候这里至少有100多人在排队，后来是看到你确实来不了才不得不撤了。”</p>

胡月摇摇头表示了一丝无奈，这样火爆的生意属实少见，自己这好哥们现在真是一飞冲天，跟之前的宅男模样简直是有着天壤之别。</p>

“赶紧开门吧，今天不是还要教我们做中式糕点吗？还要继续研究分子料理的冰激凌呢，时间有些紧张啊！”</p>

胡月开始催促了起来，现在是时间紧任务重啊，这中式套餐是楚云风“突发奇想”出来的，需要三个人好好的配合和磨合才行。</p>

因为如果正式要推出的话，光靠楚云风一个人可是无法做出来的，还需要胡月和郭逵的大力协助。</p>

“没问题，加油吧，今天一天和明天上午搞定，后天晚上正式推出，咱们今晚将套餐的菜式给定下来。”</p>

楚云风开门之后，继续跟两人讨论着，特别是这套餐的方式和菜式的选择是最关键的。</p>

“确实如此，咱们这套餐到底是选用什么模式来进行确实需要好好商量一下，不过鉴于时间太过于仓促，最好是直接将每天的套餐菜式定下来，这样不至于手忙脚乱。</p>

咱们人太少了，而且范围扩得太大的话，食材大批量的准备是个大问题，而且还容易忙中出错。”</p>

胡月的提议确实非常中肯，让郭逵和楚云风都点了点头，刚开始试运行确实需要稳扎稳打，如果出现纰漏的话，这口碑可就丢了。</p>

“楚老板，今天能跟我们透露一下中式套餐的菜式吗？真的很期待啊。”</p>

一位经常来店里吃饭的年轻人问道，这中式套餐据说有一些还是精品店的菜式，所以非常关注。</p>

如果能够花少量的钱品尝到精品店的菜式，那绝对是超值的，所以只要是一品的铁粉，钱包宽裕的都不会放过这个机会的。</p>

“今天晚上会在官网公布的，你们留意一下，晚上就能够预定了，不过是这预定是需要摇号的，还要看大家的运气。”</p>

楚云风也是很无奈，一来是没有这么大的地方来容纳众多的客人品尝，而来也是人手不够，所以只能采用摇号限购的方式。</p>

“不是吧，楚老板，这么残忍啊，还要靠运气啊，那要是抽不到岂不是吃不到了？”</p>

“就是啊，像我这样从小到大抽奖从未中过的人来说，会不会太残忍了一点儿？”</p>

“想想办法啊，楚老板，能不能多给点名额啊，特别是咱们蓉城本地的，咱们可是一直都很支持你的。”</p>

......</p>

店内很多客人都提出了自己的诉求，如果真按照这样来操作的话，大家想吃到那得等到猴年马月去了？</p>

楚云风也是没办法，本来想要拒绝的，但是王晓光走了上来，出了一个不是主意的主意，让楚云风觉得似乎可以试一下？</p>

“楚老板，你这套餐是在晚上吧？</p>

每一道菜出来花费的时间不少，那能不能合理搭配一下时间，将套餐的样式合理组合，见缝插针，可以考虑一下外卖呗，这样不就节约了时间和空间吗？”</p>

王晓光是开酒店的，对于时间和空间的理解要更深一些，所以提出这样的建议非常值得考虑和采纳。</p>

“对对对，这位大哥说得有道理，只要是能尝到一品做出来的美食，就算是让我站在店外吃都行啊。”</p>

“就是啊，要不咱们还是排队吧，或者是自带凳子和椅子，在外面吃也是一道风景嘛。”</p>

“就这么办吧，楚老板，这是一个好主意，要不就不用考虑了，咱们就愉快地决定了？”</p>

......</p>

客人们纷纷起哄，就连排队在外面的客人都跑了进来，一起开始劝说了。</p>

“我觉得可以，按照咱们计划来看，这一顿中式套餐一位客人吃下来差不多2个多小时，每道菜中间确实有不少的间隙。</p>

如果将菜式调整一下的话，至少可以多出三倍的菜式，相当于咱们一天可以卖出三天的份量。”</p>

胡月大致计算了一下，这样的效率确实是很高，只是方式稍微有一些尴尬，似乎有点儿像是街边卖烧烤的，拉低了档次啊。</p>

“会不会太过了啊？到时候让别人笑话咱们像是没见过钱似的？”</p>

果然，郭逵也想到了，这样做的话，肯定会有不少人说这一品是想钱想疯了吧，你见过哪家做精品菜式的让客人在餐厅外面体验美食的？</p>

无论是哪家餐厅，做这样格调和档次非常高的美食都是搭配一个安静和舒适的环境，让客人在愉快的心情之下体验美食。</p>

如果有一家做这样极致美食的店，让客人像是吃大排档或者是街边烧烤一样，在吵闹和烟雾缭绕的大街上品尝，肯定会遭到嘲笑和讥讽的。</p>

“说得有道理，所以说还是算了吧，咱们可不能将口碑给做坏了，还是就按照之前的设计，只接纳店里能够容纳的客人数量来吧。</p>

到时候我跟那家装饰公司再商量一下，这店里的布置，争取空间利用合理化一些，能够尽量多出两个位置来。”</p>

听到楚云风拒绝了之前的提议，胡月和郭逵两人明显都松了一口气，看来还是很冷静，并且是支持楚云风的。</p>

虽然大家都知道现在是缺钱，但是也不能乱来啊，一家店的口碑想要保持良好很不容易，但是想要破坏掉却分分钟就能搞定。</p>

就在楚云风即将放弃的时候，王晓光却再次开口，说出了一个让楚云风无法拒绝的话，同时也让店里的客人们欢呼了起来......</p>

“我那里有一个地方可以满足你所有的担心，而且还能让这格调变得更加充分一些，要不要去看看？”</p>