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一份完美的紫菜蛋花汤出锅!

这时候高压锅的气儿也差不多散了,轻轻松松即可打开锅盖,不得不说,香味儿四溢!

虽然这道菜还没完工,但已经是让人香迷糊了。

醇厚的香味儿飘散的空气当中,深碗里面的汤汁浓稠,都是从骨头缝里面流出来的汁水。

“这水就不要了吧?”

张医生瞅着林琛好像要倒了的样子,想上前帮忙。

“可不能不要。”

林琛把肘子小心翼翼的放进去盘子里面,颤颤巍巍模样可见这时间炖得刚刚好。

经过油炸后的外皮,在蒸制以后起来褶皱般的虎皮,一圈儿一圈儿裹着里面肉香,伴随着林琛把汤汁倒下去——

啧!

绝了!

“原来你这汤汁是留来干这个的啊?”

张医生一脸了然。

是说刚刚林琛要把汤汁留下来,原来是加进去之前的料汁里面,重新烧开混合以后不得不说——

又是新一重的味觉巅峰!

“我说阿琛啊……你这手艺可别谦虚了。”

“嘿嘿。”

林琛讪笑。

“我也是看得多,看会了的。”

“你还学过厨子吗?”

姜老爷子好奇问道。

“不是不是。”

林琛摆手。

“我以前放假勤工俭学,在夜市上做过,也在一些酒店的后厨做过,虽然不算学过但自己一个人住,偶尔也琢磨琢磨。”

“久而久之,感觉也还行就是了。”

“这可不是还行的功夫。”

瞅着那份菜,相比起来之前林琛做的,张医生觉得还要高两成。

“……”

原本心里面想着要不要给林琛介绍个工作,然而脑子回转过来只好笑——

现在的林琛,哪里还需要这种工作啊?

调笑当中,旁边姜老爷子可等不及了。

“你们不吃的话,我可打算动筷子了。”

但见此时原本不太灵活的老爷子,已然滑动着轮椅过去了桌子旁边。

林琛两人都是好笑。

“来了来了。”

洗完拿筷子舀饭。

面对这么一份鱼香肘子,只有一大碗米饭,是对他最基础的尊重。

反正林琛是觉得……不泡饭可惜了。

混合了骨汤的汤汁,略微有些黏糊,挂在肘子上面馥郁浓厚,酸香微辣。

和米饭一口又一口——

完全没有反应过来,一碗米饭就那么下了肚。

“太香了!”

张医生同样是吃完一碗饭才稍微回神,看看空碗一脸诧异。

可很久没吃这么痛快了!

瞧过去旁边老爷子——

之前还嚷嚷着不吃油腻的,结果这一会儿大快朵颐,吃得比谁都香。

哈哈哈哈哈!

“老爷子,您可悠着点儿吃,不能过量了。”

张医生忍不住提醒一句,结果被老爷子利落送了一个白眼儿——

“咋滴,你吃饱了,现在来管我了是吧?”

张医生:“……”

得得得,瞧我这张嘴!

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