第1553章 六鲜面
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最终白叶信心满怀的起身,拎着篮子从水箱里挑选了好几种的食材。</p>
“师姐,我加一道主食面,你后面点心不是面吧?”</p>
“不是,你随便来!”</p>
“好嘞!”</p>
白叶这边挑选好了食材就选了一个灶台开始吊汤。</p>
汤要鲜,却不能压过面。</p>
喝一口汤,吃面毫无滋味了的事情,不是白叶追求的。</p>
白叶剥了蟹肉,鱼肉,还挑选了一堆吊汤最鲜美的贝类。</p>
现将鱼头,贝壳还有蟹壳处理了一下,用这些开始吊汤。</p>
再挑选明虾,连皮带肉的炒干煸香,打碎成粉。</p>
不过这一次,白叶是不准备用面粉和虾粉混合,而是直接用虾粉和蟹肉混合。</p>
最后还用上一些鱼籽,也糅合在了其中。</p>
当然,纯粹的蟹肉和虾粉,是不足以让面条有好的口感的,白叶还增加了一些淀粉,让面条的口感更加的劲道。</p>
白叶这一碗面,最终是当做主食送上去的。</p>
这已经是白叶紧赶慢赶才赶上的。</p>
一人一小碗,碗里就只有一小缕面条,大口就一口,小口也就三四口。</p>
另外还有一层颜色浅淡的汤汁,还些许嫩绿的葱花。</p>
除此之外,什么都没有了。</p>
连半点浇头都没有,看成朴素。</p>
“这,阳春面么?”</p>
“阳春面也不会这么素吧,你们发现没?连一点油花都没有。”</p>
众人仔细一看,还真是如此。</p>
“我不想吃了。”</p>
“是啊,这味道估计和我自己下的挂面差不多。”</p>
“这是最后一道了,前面吃了那么多的大餐,最后一道清清口也是对的。”</p>
“我不想忘记前面菜肴的味道。啊,今天这一顿吃的好过瘾啊!”</p>
“你们都不吃,我吃。我觉得今天吃的菜每一道都出乎意料的好,现在这一碗面应该也不简单。”</p>
这些高官们各抒己见。</p>
主桌上作为大老板的黎若却是毫不犹豫地就端起来碗吃了起来。</p>
。</p>
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