849、这么正宗,可以开火锅店了!
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此时陈飞已经在收尾阶段了。
恰好在这时,厨房的门从外面打开了。
夏怡然一开门一下子就闻到了一股非常香的香味,完全是火锅底料的味道,但是又不全于火锅底料,反而比外面卖的那些火锅底料更香,更浓,更加让人有非常大的食欲。
江月汐的眼睛忍不住一亮。
然后鼻子吸了吸,非常兴奋的开口说。
“哇塞,好香呀,我从来没有闻到过这么香的火锅底料的味道诶,这个是麻辣口味的吗?”江月汐激动的说,“我好像闻到了花椒的味道,又闻到了辣椒的味道,哇塞,我都不敢想象接下来吃火锅到底有多好吃,都已经开始流口水了呀。””
陈飞虽然在聚精会神的准备自己的火锅底料,但是他醒来也是注意到江月汐说的话了。
陈飞也忍不住笑了笑,然后开口说:“小馋猫,火锅底料快做好了,现在这个是麻辣口味的,等一会儿我还要做一个番茄口味的,两样口味的火锅底料你都喜欢吃,到时候你多吃一点就好了。”
“哇塞,居然还有番茄口味的。”
江月汐眼睛更加亮了。
“那就是等一会儿吃火锅的时候就是吃鸳鸯锅,对吗?”
陈飞忍不住笑着点了点头。
“是的,鸳鸯锅。”
陈飞笑着说,“现在这个麻辣火锅底料已经在收尾阶段了,厨房里面的辣味比较重,你出去等,等等一会儿,我把这个番茄火锅底料给做好之后,就等我们家汐汐来帮我处理这些配菜食材了。”
江月汐一向是非常听陈飞的话,听大陈飞这么说。
江月汐也顾不上她开厨房的门,进来是要做什么了,于是一听陈飞的话,他倒是连忙把门给关上。
“好,等一会儿,你记得喊我哦。”
等到夏天然彻底关上门,陈飞这才彻底松了一口气。
他聚精会神的看着面前的大锅,然后开始处理收尾阶段了。
收尾阶段比前面需要控制火候,还要控制配料剂量等等,更加简单,完全不会吹灰之力,所以陈飞很快的就完成了。
等到最后一步完成,陈飞看着面前的火锅底料也是忍不住露出了一丝高兴的笑容。
他拿起旁边的一个小勺子,然后咬了一小勺放进嘴里面。
瞬间陈飞的眼睛一亮,对,完全是这个味道,老火锅里面的麻辣香锅口味。
没有带上那些添加剂的味道,完完全全就是正正宗宗的口味了。
想不到第一次尝试做这个火锅底料,居然把这个味道给做出来了。
说不一定,他们以后的店铺也可以开一个火锅店,毕竟像这样美味的火锅底料。
热爱于有时候去聚餐吃饭,优选火锅的人。
那绝对是一个很大的福利!
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