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将清江鱼还有黑鱼换一个位置。

不过是一个做鱼片,一个做烤鱼。

江月汐本来想进厨房看看陈飞需不需要她帮忙。

只是她刚进来,就看到陈飞手里面紧紧的抓着一条活泼乱跳的大黑鱼,不知道在想些什么。

江月汐连忙开口:“陈飞!你在想什么呀!鱼要跑到地上去了!”

果然江月汐的话语刚落下,还在研究黑鱼做饭菜谱的陈飞才回过神来。

陈飞手里面还是稳稳的抓着黑鱼,但他已经看向江月汐了。

“没事,我刚才在想一道菜品。”

陈飞跟江月汐说。

“什么新的菜谱呀?”江月汐简直好奇极了。

“你看我手上的鱼。”陈飞说。

然后江月汐果然看向陈飞手里面的鱼,但是她还是没有看出什么门道来。

这不就是一条普普通通的黑鱼吗?

顶多就是这条黑鱼比其他普通的黑鱼胖一点点,是个大胖鱼。

看到江月汐烟里面的怀疑,陈飞忍不住笑了笑。

“看不出来就对了。”陈飞笑了笑说,“我打算用黑鱼做一条烤鱼。”

江月汐忍不住眨眨眼,说实话,对于厨艺不算一窍不通。

平时炒炒小青菜还能吃的人来说,如果是这种复杂性的东西,她一般都是不知道该怎么办的。

被陈飞宠的这么一年里,江月汐感觉她的厨艺都要退化了。

但是她直觉陈飞肯定说的这道菜很厉害!

江月汐只要很开心的夸赞就行了!

“哇!那我真是太期待了!”江月汐显然很期待。

于是陈飞就见江月汐从一点点小懵,然后恍然大悟!

然后开始拼命地夸赞他。

陈飞简直哭笑不得。

“汐汐宝贝,你先出去看看几个小宝宝们,厨房这边就交给我了。”

陈飞连忙喊江月汐出厨房。

不过他手里面拿着黑鱼,还真的不方便腾出手来。

江月汐也觉得她待在厨房似乎挺碍事的。

于是也很自觉的出去了。

出去的时候她完全忘记了是要来帮助陈飞打杂的。

陈飞等陈飞出去,然后这才看向手里面活蹦乱跳的黑鱼。

这条黑鱼确实挺胖挺肥的。

于是他开始准备做烤黑鱼的工作。

这条黑鱼从背部剖开去除内脏,这些操作陈飞都是非常熟练的。

他用菜刀直接划开鱼的肚子,刚开始的时候鱼还会稍微剧烈的挣扎一下。

但是两秒钟后,鱼就停了下来,但是仔细看去,这条鱼还是活着的。

这个手法就跟陈飞在厨神大赛里面的手法一样。

不过因为今天是大年三十的缘故,陈飞并不打算用在厨神大赛用的那个手法。

陈飞熟练的掏出鱼的内脏,在不知不觉中,这条黑鱼已经慢慢再掏内脏的过程中死去了。

这样的手法不痛苦,反而无知无觉。

处理完鱼的内脏。

清水洗净后从黑鱼的两面划斜刀,这样的做法是为了让这条黑鱼腌制的更加入味和可口,吃起来才是最美味的。

做好这些,陈飞往鱼的身体里面加入3片姜、1勺料酒、1勺盐和适量黑胡椒,然后在鱼的周围用了一点力气撮入味。

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