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粥是一种很独特的主食,包括所有的米饭面食在内,只有粥被公认为有养生的功效。

一些水,一些个米粒,成分应该差不多,为什么粥会比米饭更有营养呢?

关键就是恰到好处的熬煮。

熬煮到什么时候最好?

煮好了粥,放着凉上一会,上面会形成一层油皮,这才是粥。

换句话说,就是要把米里的油给熬出来。

几乎所有食材都可以放到白粥里。

而且由于白粥无味,很容易把加入的食材本身的味道衬托的越发鲜明。

因着“尹予澜”同学是自己作死,嫌弃营养剂难喝,又消耗了大量的体力,昏过去的。

所以,“尹秋”打算做咸口的南瓜粥。

“尹秋”拿出两口锅,一边熬着粥,一边蒸着南瓜片。

熬粥实在没什么技术难度,只要耐得住性子,慢慢守着锅,注意点火候,不会差到哪里去。

蒸南瓜也没什么技术含量。

等到南瓜片儿蒸熟,打成泥,投入白粥里,放点盐粒,顺时针搅拌一下,等到南瓜完美的和白粥相融合,这南瓜粥就成了。

均匀的盛到三个大碗里,“尹秋”提高嗓门喊了一声开饭了。

客厅里面和肖晓聊得正起劲儿的“尹予澜”立刻跳下沙发,朝着厨房冲了过来。

只把肖晓看得目瞪口呆。

这......听到开饭就复活,是什么技能?

不过,当肖晓看到自己手里的那碗南瓜粥,立刻就明白了过来。

热气腾腾的粥里,金色和白色相互交融,一丝丝南瓜的甜味和一点点咸味儿交织在一起,让人食指大动。

“尹予澜”甚至顾不上拿勺子,在端到粥的第一时间,立刻就着碗口,喝了起来。

一边喝,一边吐着舌头直喘气,像足了热到了的宠物狗。

“尹秋”拿了勺子出来,就看到“尹予澜”那难看的吃相,忍不住给了她一个爆栗。

“尹予澜”对着她笑了笑,接过勺子,一勺接一勺的吃了起来。

“尹秋”摇了摇头,把勺子递给肖晓,“你别管她,她就那样,有了吃的,就什么都不顾了!”

肖晓接过勺子,笑了笑,“挺可爱的!”

“尹秋”不知道肖晓说的是真的,还是只是客气话,干脆不搭茬,自己也拿着勺子吃了起来。

大米粥浓稠丝滑,加上一点南瓜的清甜,和盐粒的咸鲜,恰到好处。

然而,味道还是其次。

最重要的是,养胃。

毕竟,对于她来说刚刚好的南瓜粥,对于“尹予澜”来说并不算少。

可要是她做得少了,或者说是分配不均匀了,这丫头又会瞎嚷嚷。

好在,粥容易消化。

米糊挂在胃壁上,也能形成一层保护膜。给“尹予澜”的胃穿上一层盔甲,让她不至于暴饮暴食伤了胃。

所以,很长一段时间里,她们俩的主食,可能有且仅有粥了。

不过,她可不会说出来,自找麻烦。

生怕“尹予澜”惦记自己的粥,“尹秋”吃得很快,但却并不难看。

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