612.最香

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油脂飞快的往外弥漫，滴落的油色泽澄净、略显黄白，它们一落到炭火上便会化作更浓的烟雾，弥漫出更香的味道。</p>

驼峰肉很容易烤熟，估摸着火候差不多了，杨叔宝开始往上撒盐粒。</p>

撒完盐粒他将驼峰肉片翻了翻个，然后夹到盘子里招呼道：“来吧，趁热吃，这个一旦凉掉可就不好吃了。”</p>

他重新放上几片驼峰肉，随即自己夹了一片整个放入嘴里。</p>

肉质细腻，丰腴肥美！</p>

驼峰肉看起来像是整块的脂肪，但口感跟肥肉完全不同，它是软中带脆带嫩，稍微一咀嚼便有肥美饱满的油脂迸射出来，很香却又不会让人觉得油腻。</p>

这一刻老杨体会到了古人的智慧，肥而不腻原来是这么个意思。</p>

烤肉片只有两种味道，香和咸。</p>

香是纯粹的肉香，咸是单纯的盐咸，这是两种最本质的味道。</p>

杨叔宝大感满意，咀嚼着这烤肉片他突然回忆起了童年时代一些情景。</p>

小时候他们家乡有不少人家会养猪，专为杀年猪准备，每到年底便有纯粹的猪肉香笼罩住村子，经久不消。</p>

现在人们不再自己养猪，都是到了年底买猪肉回来做杀猪菜，吃的肉都是饲料育肥猪所得，肉块更大了，却是没有了那股纯粹传统的肉香味。</p>

妮可吃了一片后大为赞赏：“不太腻呀，很棒的味道，我来烤、我来烤。”</p>

老侠客吃的也很美，他取代妮可的位置坐在窗台旁边，手臂随意的搭放在窗台上，吃一块肉喝一口酒，满脸惬意。</p>

杨叔宝喝啤酒，大口吃肉大口喝啤酒，敞快，舒爽。</p>

这一刻雨滴拍打屋顶发出的噼啪声似乎都不再吵闹，给他的感觉成了热闹。</p>

野生骆驼的驼峰发达，因为它们在野外需要频繁的保存能量，屠宰之前恩卡斯给野骆驼们投喂过高营养饲料的，驼峰完全饱胀，一个驼峰便有十几公斤的重量，他们肯定吃不了。</p>

所以恩卡斯不愿意用四十万的价钱来卖掉骆驼是可以理解的，他光是喂这些骆驼饲料就喂了好几万块钱！</p>

他费尽心思、绞尽脑汁从索马里引进了这么一批野生骆驼，最终却是给他人做嫁衣裳，便宜全让人给占了。</p>

这一夜杨叔宝欣赏着暴雨吃着烤驼峰肉过的有多愉快，那恩卡斯就有多郁闷。</p>

从晚间时候就有夸省的媒体开始报道这场野生动物保护者与屠宰场的冲突事件，杨叔宝又在电视上露了脸。</p>

官方似乎对他的身份很感兴趣，很想跟中国方面扯上关系，这体现在新闻上便是报道立场倾向于他，将他塑造成一名有勇有谋有决心有决断力的慈善活动主导者。</p>

上半夜大雨，下半夜云销雨霁，到了白天就是艳阳高挂。</p>

草原碧绿，红花绿草被雨水清洗的干干净净，早上杨叔宝出门打拳，真是神清气爽。</p>

草木疯长，兽群奔跑，保护区的动物密度很高，显得整个草原上生机勃勃，让人望之心喜！</p>

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