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当然,杀鸡这件事情是秋杳做的。
虽然陈奶奶手脚麻利,但是秋杳速度更快嘛。
毕竟从前,杀过不知道多少妖兽魔兽的。
我虽然不会做,但是屠杀的手艺,还是不错。
陈奶奶也乐得秋杳动手,在她看来,她年纪大了,总不能照顾秋杳一辈子,孩子学着做饭,也没什么不好。
以后就算是不出去,守着这一亩三分地,总不至于饿死了。
杀鸡的过程太血腥,秋杳也便没直播。
直播是从陈奶奶炖鸡开始的。
鸡肉已经焯水去过血沫,又过凉水去掉了多余的油脂。
因为是今年的新小鸡,倒是不需要高压锅怎么样压,肉和骨头还是嫩的。
而且大锅炖,柴火一上,其实炖的也会很快,而且软嫩。
热油下锅各种香料,接着是鸡肉下锅翻炒。
虽然陈奶奶的这双手,有些格外的花苍老,并没有什么美感。
但是!!!
肉它香啊!
【对,不用怀疑,我就是馋它!!!】
【好怕鹅子之后,也变成这样的肉……对不起,我想多了,突然觉得其实应该很好吃,毕竟真散养。】
【楼上别说了好嘛,云养了这么久,都有感情了……不过话说回来了,我还没围观过铁锅炖大鹅的现场,要不让鹅子下个场?】
【哼,你们这群坏人,鹅子,麻麻爱你,你放心,麻麻不吃你……但是你的蛋还是可以考虑的!】
……
炖小鸡只是第一锅暴击。
等到小鸡炖好了,陈奶奶又来了一个蒜蓉油麦菜。
青菜并不好做,想做出不一样的味道,其实也不容易。
秋杳也没指望着陈奶奶手里的菜能变成大厨的手艺,所以家常就好。
只是当秋杳的镜头,直直的怼到了新鲜的油麦菜上的时候,看直播的小伙伴们,只觉得自己的呼吸都跟着一紧。
【不知道是不是错觉,总觉得这油麦菜格外的水灵!】
【不不不,这不是我在菜市场看到的油麦菜,这也太嫩了吧!】
【想吃……来自一个无肉不欢,看到菜就头疼的吃货真实的写照。】
【有生之年,我居然也会馋一口青菜,手里的红烧鸡腿,突然就不香了。】
……
因为沾了灵气,再加上一直是带着灵气的水在滋润养护的。
所以,秋杳地里的菜,看起来格外的水灵。
不止如此,吃起来的口感也十分好。
“哇,这西红柿怎么吃起来,比我家里的好,咱们的品种应该是一样的啊,不都是镇上苗站或是种子站买的吗?”旁边的徐乐乐咬了一口西红柿,不由感叹一声。
其实她并不怎么爱吃西红柿。
不过这毕竟是杳辛苦种出来的,如今还没完全的成熟,秋杳挑了半天,这才挑了几个洗了一盘放在桌子上。
黄瓜其实也没完全长好,秋杳挑了几个稍稍大点的也摘了,洗好了也放在一边。
秋杳种的是旱黄瓜,虽然品相看着不错,但是徐乐乐之前吃过一段时间黄瓜减过肥,所以如今看着黄瓜,面色就发苦。
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