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黑着脸的果郡王一时间还没来得及说话,李小仙先指了指果郡王手中的小罐子说道“王爷,马铃薯这东西民间有吧!”
果郡王一愣,点了点头嗯了一声。
确实,虽然现在京城不常见,但是果郡王知道马铃薯早在先皇在位的时候就已经推广耕种了,产量也不低。
李小仙小声继续说道“王爷,马铃薯粉这东西,西洋人能做得出来,为什么我就做不出来呢?”
果郡王一愣,忽然表情诡异的看着李小仙说道“这东西是你做出来的?”
“是啊!如果王爷感兴趣,将来马铃薯粉量产的时候,王爷愿不愿意入个股?”李小仙笑嘻嘻的冲果郡王问了一句。
同智云听了李小仙的话,跪在地上脸色都变了。皇室入股?这不是开玩笑嘛?御用的贡品很多都是给皇室成员干股的。或者说,很多东西都是直接交给皇室经营,皇家和百姓合营,能给百姓留一成股份那都是莫大的恩典了,李小仙竟然敢说入股?
果郡王不置可否的笑了笑,直接把罐子放在了操作台上,转身朝着自己的评委席踱步走了过去。一边走一边朗声说道“马铃薯粉不是面粉,不算违规。”
众多厨师们满脸蒙圈的对视了起来,大家都从对方的眼神中看到了一个问题马铃薯粉是什么,干什么用的?
李小仙找出来两块纱布,把抽打出弹性的虾泥放在纱布里面后,裹起来走到了同智云看守的汤锅前。
同智云这时候已经把汤锅里所有的瑶柱和虾干包裹取了出去,一锅鲜味十足的淡黄色金汤充满了鲜香味道。
李小仙托着纱布微微用力一挤,一条长长的虾肉条就被李小仙挤进了锅里。
微微迟疑了一下,李小仙并没把虾肉挤成一条,而是如同面条一般挤出了一条一条的虾肉。
很快,纱布里的虾肉都被李小仙挤进了锅里。
用筷子稍微搅拌几下,虾肉渐渐变成了淡粉色,如同粉色的面条般在锅中上下浮动。
盖上盖子,李小仙转身走到操作台前,捏了一把翠绿色的小香葱咄咄几刀切了一撮葱花后,转身回到锅前,打开盖子把葱花往锅里一洒,随后拎着小磨香油的青花瓷罐往锅里点了几滴。
“王爷!我们的面非面完成了。”李小仙冲着果郡王微微一笑,转身用筷子捞了一些虾面在碗中,又用勺子舀了些许汤汁浇在“虾面”之间。
翠绿色的香葱,粉红色的虾面,淡淡的金黄色汤汁,三者合二为一散发出一阵阵诱人的鲜香味道。
果郡王看着眼前这碗“汤面”,一拍桌子笑着说道“好!好一个面非面!锅里还有吗?!”
李小仙一愣,不明白这果郡王怎么还没吃碗里的,就盯着锅里的了?
“有……”李小仙话音刚落,就见果郡王有些激动的站起身冲着李小仙喊道“别愣着了,赶紧再盛一碗,跟我去见皇上!”
旁边那个清瘦的男人皱了皱眉头,小声说道“王爷……您……您还没吃呢。”
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