第六十九章 不会做菜，只会吃菜

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小乔起来，看煤气灶上坐着钢筋锅在熬稀饭，已经快开了，就把火关小，慢慢地熬着。

见姜彦玲回来，手里提着菜篮子，里头有青菜，还有肉。

笑着问了一句：“姜同志！能给你们熬个咸粥吗？”

姜彦玲听完，眼都笑眯了，赶紧点头：“可以，可以。不瞒你说，我买这么多菜回来，就是想让你帮我做一顿饭的。”

“行！我做的其实都是家常菜，你要有心学，我教你。”

小乔边说边拿出那块肉，割了一点瘦弱下来，剁碎了，加上盐巴味精酱油地瓜粉捏了捏，捏的差不多了，放在一旁。又拿出两根青菜洗了，切成很细很细的菜丝。

看看锅里的粥差不多了，先加入瘦弱，慢慢搅匀，再加入青菜丝，调味品，搅了没两下就把锅拿了起来。

“喜欢葱花的可以放点进去，会更香。”

“这就行了？”姜彦玲看着那粥，低头去闻了闻，“呀！好香！看起来很简单的样子，下次我也学着做一做。”

“咸粥是最容易做的，每天都吃白粥配咸菜，偶尔弄个不一样的粥换换口味也不错的。”

姜彦玲听了直点头：“小乔！你能不能帮我把篮子里的肉处理一下？不瞒你说，我真的是不会做菜。”

姜彦洲刚好进来，不屑地冷哼：“你当然不会做菜了，你只会吃菜。我媳妇今天要出去办正事，没空帮你弄，别烦她。”

“姜老三！你好过份，你媳妇都没表态呢？你瞎哔哔什么？”姜彦玲转头对小乔笑的一脸哀求，“别理他，你帮我这肉处理一下。你要不来，我一个星期都不敢去买一次肉。我不会做，怕浪费了。”

“青椒炒肉喜欢吗？”小乔略有为难，“我们这次来是真的有事情，红烧肉的时间太长，教你做个青椒炒肉还是可以的。”

“行！你弄，我在边上看。”姜彦玲像是打了胜战的将军，不可一世地乜斜着姜彦洲，“你媳妇要教我做菜了，怎么样？气死你！”

“她做，我吃，有什么好气的？”

姜彦洲不以为意，站在厨房门口看着小丫头麻利地切着肉丝。

倒上料酒腌制那肉，再用地瓜粉去抓。

青椒洗净切成斜丝备用。搁上锅，倒入油，烧热，下葱姜蒜爆香，再下肉丝翻炒变色，出锅。

又倒入青椒丝，先搁白糖后搁盐，翻炒片刻加入已经熟了的肉丝，加入一两滴水融化调味品，最后撒入蒜泥。

“啧啧啧！”后面进来的王志伟直摇头，“姜老三！你这辈子有口福了，这菜香的，实在是诱惑人。要有米饭，绝对能吃三大碗。”

姜彦玲看着自己的男人笑：“米饭没有，有咸粥，小乔煮的，也很香。淡淡的清香，很好闻。”

四个人，拿着粥和菜，坐到了餐厅。

姜彦洲和姜彦玲都很不客气地开动了，特别是姜彦洲，吃着碗里的，还得顾着自己的小丫头。时不时就给她夹一大筷子肉丝，搞的她都很不好意思。

“姜彦洲！你自己吃就好，不用管我。”

说实话，青椒炒肉，她并不怎么爱吃，她爱吃海鲜，可惜没有。

“听见没有，姜老三！你不要太过分了。”姜彦玲看盘子里的肉不多了，赶紧端起来，往王志伟碗里拨，“你天天跟你媳妇在一起，吃上的机会很多。我们才是难得尝一次鲜，不给你了。”

“小气！”姜彦洲低头喝粥，愤愤地威胁，“等我回去就给爷爷告状，你不给我吃肉丝。”