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第二十五章 山寨版的独家秘方

“哥!明天我要在家帮村长收洋芋,你跟嫂子自己来卖。咱们吃点东西赶紧回去,我去买个猪头,回家教你怎么卤猪头皮。”

“小乔!我们一起去。”

小菊拉着小乔的手腕,示意身后杨小军跟上。

三个人买了几个包子,边走边吃边找猪头。

看了两三家,比较了一番,才挑个大的买了,花了一块五毛钱。

这个年代,大家都不怎么爱吃猪头肉,总认为那不是肉,炖不烂,嚼不烂,难吃。

所以卖的便宜。

一个猪头,七八斤,还不到一斤肉的钱。

小乔又上药店买了些八角,桂皮,香叶。

药店?

没错,就是药店。

八三年,卖香料的还没专门成立,想买,就得上药店。

“小乔!你买这个做什么?”

小菊和杨小军都很奇怪,忍不住就问出了口。

“是呀!小乔!这东西是治病的吗?”

“不是,这是香料。”小乔很耐心地解释着,“哥!嫂!这猪头皮要想好吃,就靠它们了。这是我们的独家秘方,可不能随便让人知道。”

“独家秘方?”杨小军有点懵逼,“什么意思?”

“哥!做食品的最忌讳被人家模仿,可要是他们只模仿了个形,而不能模仿神,那就得要有自己的独家秘方。”小乔说着傲娇地晃了晃手里的东西,“我抓着的这个就是了。还有,昨天我教你的洋芋丝切好要用盐水浸泡,那也是秘方。别人,根本就不知道。”

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