第13章 揭秘老贺头的腌菜秘诀
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听到这话,陈雪茹这才释然,贵不贵的倒是无所谓,但是她不想当冤大头。
而李修竹此时已经在掏钱了,看到陈雪茹没再说什么,这才将钱递给了商贩。
李修竹接过糖葫芦,先给了陈雪茹吃了一口,自己才吃了起来。
陈雪茹满意的笑了笑,只觉得李修竹是个会疼人的。
明明两人都有,他却还将自己的那一份喂给了自己一口。
别的不说,这份心意她是感受到了。
陈雪茹自然是不会让李修竹输的,也递上了自己的糖葫芦。
“修竹你尝尝我的,我觉得我的有点酸,没你的甜。”
李修竹看着那还没吃一口的糖葫芦,眨眨眼。
没吃的糖葫芦你说酸?好在他明白陈雪茹的心意。
他也没拆穿,咬了一口,尝了尝这才疑惑的开口道:“没酸啊,我尝着还挺甜,要不你再尝尝,还是吃我的。”
陈雪茹看了一眼李修竹手中明显比自己少了一颗的糖葫芦,说道:“好啊,我吃你的。”
明媚的笑容,笑弯的眼睛,仿佛在告诉李修竹,他没有输。
李修竹没有拂了陈雪茹的好意,将手中的糖葫芦和陈雪茹换了下。
他这才忽然开口道:“我似乎知道小酒馆有什么特别的了。”
陈雪茹闻言感兴趣的看向李修竹。
“说说看。”
李修竹这才说道:“小酒馆留人的手段不仅仅是酒。”
“主要是让人们有个相聚在一起,谈地、吹牛的地方。”
“是那市井气。”
“当然他家的小咸菜也是一绝。”
听到李修竹这么说,陈雪茹认同的点了点头。
“没错,先不说他家酒怎么样,他家的小咸菜我在别家可从没吃过。”
“哪怕是丰泽园,也做不出他家小咸菜的那个味道。”
李修竹笑了笑,揭秘道:“那是因为他家的咸菜和别人家的压菜石不一样。”
“哪怕是同样的调料,同样的材料,你要是不了解其中的奥秘,也没办法复制出来。”
陈雪茹听的一愣。
“他家的腌菜石头有什么特殊吗?”
且不说老贺家的玉石能不能带给腌菜特殊的味道。
单从腌菜的角度解析,李修竹解释道:“他家的腌菜石头很重。”
“你看那小黄瓜,被压扁成那样,自身的水分在盐水和石头的压力下都渗出来了。”
“你再看别家,除非选择特别干蔫的小黄瓜,否则有哪一家能把黄瓜压成那么扁的。”
“一个缸口面积有限,一块石头横面只能那么大,除非高度很高,否则很难有足够的重量将黄瓜压到那么扁。”
“可若是石头高了,很难控制稳定,一个放不好,整个缸都碎了。”
陈雪茹闻言了然,好奇的问道:“那修竹,你说什么石头才能比一般的重?”
李修竹摇头笑道:“这我还真不知道,我只知道翡翠的密度很高。”
“至于其他的,我就不知道了。”
顿时间陈雪茹眼神一变,若有所思。
想了想,陈雪茹放弃了。
那是人家的东西,而以贺老头的眼力,不可能看不出来。
所以这东西就算真是个宝贝,也跟她无缘。
要投资的尽快了,马上就快改状态了
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