第八百六十二章 新的游历十四

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张虾说道：“老板随便弄点吃的来吧，我们二十三人，你看着安排！”

老板答应道：“好勒，客官请稍候，我马上让厨房做！”

不一会，厨房就做出了桂花蛤肉、红焖通心河鳗、东壁龙珠、清蒸笋江鲈鱼、油火局红鲟、橙汁加力鱼等。这些菜被端上桌之后，厨房又接着做了些小吃：肉棕、面线糊、深沪鱼丸、扁食、石狮甜果、炸枣、田螺肉碗糕、土笋冻、芋丸、三合面等等等等。

这些小吃厨房都做的相当地道，张虾他们吃的十分过瘾，都纷纷夸赞厨师做的实在是太好吃了，特别是孩子们，他们吃的狼吞虎咽的，很是开心。

张虾吃的十分过瘾，他对老板说道：“老板，你这里做的菜式很是好吃，做的是相当地道呀！”

老板说道：“客官，过奖了，但我这餐馆里的厨师可是名家，做的菜一直都很有水准，所以但是在我这里吃过饭的客人，没有一个说不好吃的！”

朱尔战一边吃，一边说道：“老板，我们的菜不够，再让厨房做点吧！谢谢！”

很快，佛跳墙就被做好端了出来，佛跳墙是一种用料非常多的美食，其用料就高达几十种，海参，鲍鱼，火腿，猪肚，蹄筋等等食材均有含有，还富含了各种各样的蔬菜食材，以及中草药等等食材。

张虾觉得奇怪，他对老板说道：“这佛跳墙最耗工时，你的厨房是如何这么快就做出来的呀？”

老板说道：“我厨房里有一位内功高手，他用深厚内力催动火力，这才让原本需要几十个时辰的佛跳墙却只需要一刻钟就能做好，而且内力催动火力做好的佛跳墙却反而更加好吃。”

不一会，八宝红鲟饭又被端了上来，红鲟其实是一种螃蟹，很多不知道的人都以为红鲟是鱼，其实并不是，八宝红鲟饭在烹饪的时候，除了采用红鲟以外，其还搭配了鸭肉肫等8种原料，最后再配上糯米，蒸熟后所形成。

这道菜的口味是非常独特的，其融合了软、糯、香、鲜等特点，且具有很高的营养价值，对于小孩子来说，是更加适合和有益。

接下被端上来的是白雪鸡，白雪鸡是一道非常有特色的菜肴，在粤菜中可以说得上是，一道非常具有特色的小吃。因为这道菜的形状非常漂亮，看着就很有食欲，且这道美食在制作的时候，并不是用的整鸡，其只选用鸡胸肉这个部位，来进行制作。

做好以后的鸡肉洁白如雪，只需搭配一些葱花，来进行点缀的话，就会特别漂亮。而且鸡肉肉质是非常鲜嫩的，口感还非常好吃，与白切鸡进行对比的时候，我觉得白雪鸡的味道，会更好哦，能最大保证鸡肉味道的鲜美。

这道菜一端上来就受到了孩子们的欢迎，他们都觉着这白雪鸡十分好吃，还让老板再做些菜来，他们还要吃。

接下来是煎海蛎，煎海蛎以海蛎为主，再搭配地瓜粉、鸡蛋将其调和在一起，并用油一煎就可以了。别看这只是用油一煎，火候的掌握十分重要，多一分便会煎糊，要是少一分便弄不熟海蛎，所以这一道菜是相当考验厨师的厨艺的。

孩子们吃完煎海蛎，还觉得没有吃饱，纷纷嚷着让老板再上些菜。