第241章 冬菜
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李娥道:“这可是灵物,和你说的市场上买的能一样?”</p>
赵进道:“话虽如此,吃点新鲜的总比干菜好。”</p>
李娥道:“不是有萝卜吗?”</p>
“天天吃不也腻了吗。”赵进道。</p>
李娥转头对姬清婉说道:“清婉,未出阁时也是如此吗?”</p>
姬清婉道:“冬季王室也是干菜、腌菜为主,这几年听闻从别处寻来菘菜,这菜与萝卜一样,可窖藏,能吃一冬。我想着,今年从王室要些种子,今后冬季也有菜吃。”</p>
赵祯听了道:“不知从何处传出来的?若真有这个,往后冬季可好过多了。”</p>
姬萱道:“夫君,菘菜且不说,王宫里还有一物,至冬,移韭根藏于地屋荫中,培以马粪,暖而即长,高可尺许。不见风日,其叶黄嫩,谓之韭黄。”</p>
“可惜栽培耗时耗力,自然价格昂贵,我在家中,一冬也不过吃个三五回。”</p>
姬清婉也道:“世家贵族多有栽培冬季菜蔬的,多以黄芽菜、韭黄为主,我还曾见过种牡丹花和黄瓜的。”</p>
赵祯道:“如何能在冬季种活?”</p>
姬清婉道:“夫君,我因幻世界种植花木,对冬季种植也就上心了些。这些不合时令的蔬菜、鲜花都是富室地窖火炕中所成。建地窖火炕,隆冬时节,不仅黄芽菜、韭黄不绝,其它花果,无时无之。”</p>
赵祯道:“原来如此,我那处幻世界里头有一处温泉山洞,冬季也温暖如春。担些好土,冬季也能种些菜蔬,今后家中冬季也就不缺这些新鲜菜蔬了。”</p>
姬清婉道:“夫君,我曾在《山家清供》中见过一种菜蔬。以水浸黑豆,曝之及芽,以糠皮置盆内,铺沙植豆,用板压,及长则覆以桶,晓则晒之,欲其齐,而不为风日侵也。”</p>
赵祯道:“我记下了。”</p>
一家人聊了许久,直到大哥赵祥下值回来,一家人一块用过晚饭。</p>
看着身前的柳葚,赵祥问了几句,听说是赵祯送来的,说道:“还是二郎有本事,我也跟着受益不小。”</p>
赵祯摆了摆手,笑着道:“兄长,这值当什么。不知大哥大嫂可有了吗?”</p>
众人听了,也都打趣了两句。</p>
(本章完)</p>
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